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Deliziosi biscotti di pasta frolla farciti con confetture alla frutta, nocciola, cacao, creme

PETALOSI

Fiori di pasta frolla decorati con zucchero a velo e farciti ai gusti: ribes e melograno – frutti neri – albicocca

Specifiche prodotto:

PESO PER BISCOTTO: 22 g ± 2

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

BOCCONCINI NOCCIOLA CACAO

Delicati biscotti di pasta frolla ripieni di morbida Crema Nocciola & Cacao

PESO PER BISCOTTO: 18 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

BACI DI DAMA

Golosi pasticcini di frolla con burro, cacao e farina di nocciole,farciti con una delicata crema alla nocciola – Due biscottini tondi di frolla alla nocciola, l’uno la metà dell’altro, si baciano con una delicata crema al cacao e nocciole

17% farina di nocciole

PESO PER BISCOTTO: 12 g ± 3

SCADENZA: 3 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

CESTINI TARTELLETTE BIGUSTO FRUTTA

Mix di tartellette tonde e quadrate farcite con abbondante frutta.

PESO PER BISCOTTO: 28 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,2 kg

ARAGOSTINE CIOCCOLATO – CREMA LATTE

Friabile aragosta di pasta sfoglia napoletana ripiena di crema Nocciola e cacao o crema latte

PESO PER BISCOTTO: 32 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

CANESTRELLI

Friabili fiori di pasta frolla farciti con morbida Crema Nocciola & Cacao, ciliegia e albicocca

PESO PER BISCOTTO: 18 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

MILLEFOGLIE LIMONE – CACAO – STRACCIATELLA

Friabile e leggera pasta sfoglia farcita con crema stracciatella, o cacao o limone

PESO PER BISCOTTO: 24 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

LINGUE DI GATTO

Lingue granellate | albicocca o nocciola cacao Friabili lingue di frolla farcite con farcitura all’albicocca e impreziosite da croccante granella di zucchero

PESO PER BISCOTTO: 19 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

QUADRATINI

Quadratini di sfiziosa frolla bigusto, farciti con crema nocciola & cacao

PESO PER BISCOTTO: 16 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

RUGHETTO AL COCCO

Biscotto di frolla al cocco farcito con golosa crema nocciolacacao e decorato con strisce di fondente al cacao

PESO PER BISCOTTO: 22 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

SIGARETTE

Foglie di pasta frolla arrotolata ripiene di crema Nocciola e Cacao o limone

PESO PER BISCOTTO: 11 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

TARTARUGHE

Fragrante pasta sfoglia glassata ripiena di crema Nocciola e Cacao, o limone

TARTARUGHE GRANDI

PESO PER BISCOTTO: 37 g ± 5

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1 kg

TARTARUGHE MIGNON

PESO PER BISCOTTO: 22 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,2 kg

UNGHERESI

Fragranti biscottini di frolla glassati all’estremità con fondente al cacao

PESO PER BISCOTTO: 17 g ± 3

SCADENZA: 6 MESI

PESO CONFEZIONE: 1,5 kg

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PASTA DI ZUCCHERO E CIOCCOLATO PLASTICO

PASTA DI ZUCCHERO COLORATA – RAINBOW PASTES

RAINBOW PASTES sono paste di zucchero modellabili colorate che grazie alla loro speciale formulazione sono estremamente versatili

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CIOCCOLATO

CIOCCOLATO PER DECORAZIONE

Cioccolato fondente in GRANELLA disponibile in due diverse granulometrie di forma irregolare.
Viene prodotta anche nel tipo lucido. Si presta a molteplici impieghi sia a livello artigianale che industriale.
È particolarmente apprezzata per la preparazione di gelati tipo “stracciatella”, per la decorazione e per la farcitura di prodotti dolciari.
La sua particolare formulazione ne consente l’impiego anche nei prodotti da forno.

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CIOCCOLATO PER COPERTURE

CIOCCOLATO PER COPERTURA IN PANI – GIANDUIA E BIANCO

Il surrogato di cioccolato gianduia (disponibile anche bianco) è una copertura che viene venduta in pani. Questo formato permette di realizzare dei bellissimi trucioli di cioccolato da utilizzare come decorazione per le vostre creazioni.

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PRODOTTI ALLA MANDORLA

MANDEL ROYAL – MANDORLE IN PASTA SENZA AGGIUNTA DI UOVA

Il MANDEL ROYAL è un preparato per pasticceria a base di mandorle (35%) grazie al suo elevato contenuto di mandorle, è il prodotto ideale per la pasticceria più raffinata e permette la realizzazione di prodotti da forno dal gusto estremamente delicato di mandorla.

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CIOCCOLATO PER COPERTURE

NIVES FONDENTE

Il cioccolato NIVES è un surrogato di cioccolato fondente prodotte in gocce ed in pani che pur rispettando un elevato livello qualitativo rappresentano un’adeguata risposta all’esigenza di un rapporto qualità prezzo particolarmente conveniente ed estremamente competitivo.

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CIOCCOLATO

RENO BIANCO – LINEA CIOCCOLATI EXCELLENCE

I cioccolati della gamma RENO sono prodotti con estrema cura e, per la loro realizzazione sono utilizzati cacao di differenti origini al fine d’attribuire ad ognuno caratteristiche esclusive.
Il cioccolato bianco della gamma RENO è parte della linea EXCELLENCE IRCA, ed è stato realizzato con burro di cacao di origine ecuadoriana che offre un particolare aroma speziato ed un profumo esotico.

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CIOCCOLATO

CIOCCOLATO FONDENTE DA 28-30 A 40-42

Il cioccolato fondente IRCA è un prodotto di altissima qualità idoneo per produzioni specifiche e importanti volumi.

Il cioccolato fondente si differenzia per la quantità di grassi totali (burro di cacao – grasso vaccino – olio di nocciola) che di conseguenza impattano sulla qualità, prezzo e impiego di ciascuno.

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