PASTA DI ZUCCHERO COLORATA – RAINBOW PASTES

RAINBOW PASTES sono paste di zucchero colorate modellabili colorate che grazie alla loro speciale formulazione sono estremamente versatili e quindi ottimali sia alla copertura di torte monumentali e da ricorrenza che alla realizzazione di decorazioni. La pasta di zucchero colorata è disponibile in blu, verde, rosso, giallo, rosa, lilla, nero e bianco. RAINBOW PASTES hanno una consistenza intermedia tra Princess Paste e Pasta Dama Top.
RAINBOW PASTES sopportano variazioni di temperatura con una ottima resistenza all’umidità senza creparsi; l’elevata elasticità consente di stendere la massa con il mattarello o la sfogliatrice fino a spessori molto sottili. Hanno un ottimo gusto di vaniglia naturale e quella bianca può essere colorata in massa con coloranti idrosolubili per ottenere bellissime tonalità pastello; tutte le altre possono essere miscelate per ottenere differenti colori e tonalità di colore ed inoltre possono essere colorate in superficie con aerografo, utilizzando coloranti alimentari idrosolubili.