Spadafora Snc-materie prime e arredamenti per panifici, pasticcerie, bar e gelaterie
    cioccolato per coperture
    cioccolato per coperture

    PASTA DI CACAO

    L’ideale per realizzare barrette di cioccolato puro, oppure per aumentare l’intensità del cacao nel cioccolato. 

    Compara
    Aggiungi al preventivo
    Categories: ,
    Share:
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Compara

    La pasta di cacao pura  IRCA è un prodotto naturale ottenuto da miscele di fave selezionate. 

    Questo prodotto è l’ideale per realizzare barrette di cioccolato puro, oppure per aumentare l’intensità del cacao nel cioccolato. 

     

     

     

    PASTA DI CACAO

    Aggiungi alla lista dei desideri

    Prodotti correlati

    confetture
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Compara
    CONFETTURE E PASSATE

    FARCITURA ALLA FRUTTA IRCA

    Squisite FARCITURE ottenute da frutta accuratamente selezionata e lavorata con un procedimento delicato per preservarne tutto il gusto e l’aroma.

    • FARCITURA AI FRUTTI DI BOSCO 35%
    • FARCITURA DI CILIEGIE NERE 35%
    • FARCITURA DI CILIEGIE ROSSE 45%
    • FARCITURA DI FRAGOLE 45%
    • FARCITURA DI LAMPONI  45% 
    • FARCITURA DI MIRTILLI  45%
    • FARCITURA DI MORA LISCIA  45%
    • FARCITURE DI VISCIOLE  45%
    Compara
    cioccolato puro al latte
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Compara
    CIOCCOLATO

    LAIT MADAGASCAR 38%

    iL CIOCCOLATO AL LATTE PURO – LAIT MADAGASCAR 38% (36/38 GT): il perfetto connubio tra il gusto intenso del cacao del Madagascar e la dolcezza del latte arrotonda e completa il sapore di questo cioccolato dalle note floreali.
    Gusto eccellente, fluidità, lucentezza ed ottima cristallizzazione consentono ai Cioccolati Monorigine di raggiungere la massima espressione in cioccolateria e pasticceria.

    Compara
    crunchy
    codette
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Compara
    CIOCCOLATO

    CIOCCOLATO PER DECORAZIONE

    Cioccolato fondente in GRANELLA disponibile in due diverse granulometrie di forma irregolare.
    Viene prodotta anche nel tipo lucido. Si presta a molteplici impieghi sia a livello artigianale che industriale.
    È particolarmente apprezzata per la preparazione di gelati tipo “stracciatella”, per la decorazione e per la farcitura di prodotti dolciari.
    La sua particolare formulazione ne consente l’impiego anche nei prodotti da forno.

    Compara