La PRINCESS PASTE è una pasta di zucchero estremamente modellabile e dall’impiego versatile, dal colore estremamente bianco che grazie alla sua speciale formulazione a base di burro di cacao si presta ottimamente per la realizzazione di decorazioni e coperture di torte monumentali e da ricorrenza.
PRINCESS PASTE si differenzia da Pasta dama Top e Pasta Dama Pwr per una maggiore consistenza e plasticità che la rende particolarmente adatta alla realizzazione di fiori, soggetti decorativi stampati o modellati e tableaux.
PRINCESS PASTE è ottimale per realizzare coperture di torte grazie alla sua eccellente resistenza all’umidità; l’elevata elasticità del prodotto consente di stendere la massa con il mattarello o la sfogliatrice fino a spessori molto sottili. PRINCESS PASTE ha un ottimo gusto di cioccolato bianco e può essere colorata in massa od in superficie con aerografo, utilizzando coloranti alimentari liposolubili o idrosolubili.
